全国最大的辣椒交易市场在哪个镇|市场 | 贵州辣椒大量上市。 今年的行情能否延续去年的高价？

眼下，正是贵州辣椒大量上市的时候。 辣椒是世界上具有良好发展前景的经济作物之一。 从北到南，随着川菜和麻辣火锅的流行，吃辣的人越来越多。

中国辣椒城，位于贵州省遵义市夏子镇，是全国最大的辣椒交易市场。 2017年贵州辣椒价格处于高位。 现在8月下旬，辣椒城正迎来辣椒交易期。 今年花椒行情如何？ 能否延续去年的高价？

凌晨3时许，记者来到中国辣椒城零星的交易区，这里弥漫着辛辣的香气。 现场人山人海，热闹非凡。 为了以最实惠的价格买到优质的辣椒，采购商们也早早走进市场，一边用手电筒一边挑选辣椒，一边砍价。 卖辣椒的农民来自附近的村子，辣椒都是村民自己种的。 为了卖个好价钱，花椒农户很早就赶往花椒市场。

刘天祥：我是凌晨3点来的。 今天卖了150多斤，价格7元一斤。

遵义虾华辣椒城管理处客服主任石崇明说，村民都是附近村的农民。 他们这么早就来卖辣椒，就是为了不耽误白天干农活的时间。 从凌晨2:00开始，就有一两百个农户从这些花椒农手中收购干辣椒，这样的交易一直持续到早上8:00

施崇明：我每天凌晨2点来，人流量最大的时候应该有1000多人。

农家卖的辣椒品种很多，红红的辣椒个个饱满粗壮。 农民廖元福告诉记者，今年辣椒的价格比去年低一两元全国最大的辣椒交易市场在哪个镇，但产量比去年好。

廖元福：我们今年卖了1000多斤，都是8元多的，卖了1115元。 今年坏的比较少，去年坏的比较多。 今年的收成还是不错的。

不到两个小时，采购商采购的辣椒就堆积如山。 买家艾世豪告诉记者，他买了一吨多的干辣椒。

艾世豪：今天一般，有时候有两吨。 新辣椒上市以来全国最大的辣椒交易市场在哪个镇，已收获近10万斤。 辣椒品质好，销量不忧。

每天阳光灿烂的时候，散落区的早市几乎都交易完了。 不过，市场上的大片交易区总是热闹非凡。 每个大户每年流通数千吨辣椒，销售辐射全国，有的甚至远销国外。 目前入驻经销商200多家，其中大型经销商70多家。

梁淑华：目前这个新辣椒可能卖10万多斤，我一个人一年能卖7万到80万斤。 贵州辣椒销量不愁。 它们香辣可口，柔软可口。

据卓创资讯分析师赵功英介绍，2017年贵州辣椒价格处于高位，由于种植面积较小，上市期间鲜辣椒价格较高。 眼下，今年的贵州辣椒正在大量上市。 满天星鲜辣椒收购价3.1元/斤，鲜辣椒收购价1.6元/斤，较去年有所下降。

赵公英：截至目前，灯笼椒约1.5元/斤，同比下降6.25%。 辣椒价格为1.3元/斤，同比下降18.75%。 花椒价格1.3元/斤； 满天星辣椒价格为1.9元/斤，同比下降38.7%。

价格下降的原因是辣椒种植面积增加。

赵公英：受去年高价影响，农民收益较好。 今年花椒种植比较活跃。 大多数农民都承包了土地来种植辣椒。 加上当地政府补贴，贵州夏子镇附近的辣椒种植面积扩大了30%-50%。 辣椒的价格偏低。

每天阳光灿烂的时候，散落区的早市几乎都交易完了。 不过，市场上的大片交易区总是热闹非凡。 每个大户每年流通数千吨辣椒，销售辐射全国，有的甚至远销国外。 目前入驻经销商200多家，其中大型经销商70多家。

赵公英：商家有囤货意向。 近期，Man's 辣椒交易活跃。 因此，Man's 等低价位辣椒在需求的支撑下，价格或将上涨。 对于甜椒来说，目前的价格是正常的收购价格。 因此，在供需稳定的情况下，干辣椒价格有望平稳。

记者：刘玉英